Nắm vững các điểm chính của nhãn thực phẩm đông lạnh: vật liệu, in ấn và yêu cầu

Thực phẩm đông lạnh là các sản phẩm được đông lạnh để giữ dinh dưỡng, hương vị và độ tươi của chúng không thay đổi trước khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Ghi nhãn thực phẩm đông lạnh là cần thiết để xác định sản phẩm, theo dõi và yêu cầu pháp lý. Hướng dẫn này sẽ cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm một giới thiệu chi tiết và thiết thực về nội dung nhãn thực phẩm đông lạnh, tài liệu phổ biến và cách in.

Nội dung của nhãn thực phẩm đông lạnh

Nhãn thực phẩm đông lạnh thường được sử dụng trong bao bì bán lẻ để cung cấp cho người tiêu dùng thông tin chi tiết về sản phẩm. Các loại thực phẩm đông lạnh phổ biến bao gồm thịt và hải sản đông lạnh, bữa ăn chế biến sẵn như bánh bao đông lạnh và thực phẩm pizza đông lạnh.

Theo quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nhãn thực phẩm đông lạnh nên bao gồm các thông tin sau:

● Tên sản phẩm

● Thông tin trọng lượng tịnh

● Danh sách thành phần, thông tin dinh dưỡng

● Ngày sản xuất và ngày hết hạn

● Hướng dẫn xử lý (điều kiện bảo quản, hướng dẫn nấu ăn, hướng dẫn rã đông, v.v.)

● Mã vạch thực phẩm hoặc mã QR truy xuất nguồn gốc

● Tên và địa chỉ công ty

Vật liệu dán nhãn thực phẩm đông lạnh

Vì lưu trữ an toàn thực phẩm đông lạnh đòi hỏi nhiệt độ từ 0 ° F (-18 ° C) trở xuống để duy trì chất lượng và thời hạn sử dụng, nhãn thực phẩm đông lạnh trên bao bì cũng phải có khả năng chống lạnh và độ ẩm tốt. Chúng phải duy trì độ bám dính và dễ đọc trong môi trường nhiệt độ thấp.

Nguyên liệu phổ biến cho nhãn thực phẩm đông lạnh:

● Polypropylene (PP): là một lựa chọn phổ biến do sức đề kháng đặc biệt của nó đối với nước, dầu và hóa chất. Thẻ PP vẫn mạnh mẽ và chống rách ngay cả trong môi trường lạnh và ẩm ướt.

● Polyethylene (PE): Tương tự như polypropylene, polyethylene có khả năng chống ẩm và linh hoạt tốt. Điều này làm cho nhãn PE lý tưởng cho các gói có thể bị ép hoặc ép trong quá trình xử lý.

● Polyester (PET): Được biết đến với sức mạnh tổng thể, ổn định nhiệt và khả năng chống nước, nhãn PET rất phù hợp với yêu cầu của môi trường đông lạnh.

● Vinyl: Bền và không thấm nước, nhãn vinyl là một lựa chọn mạnh mẽ khác cho các sản phẩm cực lạnh.

Ngoài ra, tất cả bốn vật liệu (PP, PE, PET và Vinyl) được coi là nhãn thực phẩm đông lạnh an toàn khi được sử dụng như dự định. Chúng tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm và không gây ô nhiễm thực phẩm khi sử dụng đúng cách.

Cách in nhãn thực phẩm đông lạnh

Nhãn thực phẩm đông lạnh nên được thiết kế rõ ràng, súc tích và dễ đọc. Sự lựa chọn của máy in nhãn thực phẩm đông lạnh phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn:

1. Máy in phun: màu sắc tươi sáng của nhãn tủ lạnh

Máy in phun là lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất thực phẩm yêu cầu nhãn thực phẩm đông lạnh đầy màu sắc. Các máy in này có thể tạo nhãn với màu sắc nổi bật, đồ họa và hình ảnh giúp người tiêu dùng nhanh chóng xác định sản phẩm.

2. Máy in truyền nhiệt: Độ chính xác và độ bền của nhãn đơn sắc

Các nhà sản xuất thực phẩm vừa và nhỏ, đặc biệt là những người in chi tiết sản phẩm đen trắng đơn giản và mã vạch, sẽ thấy máy in truyền nhiệt là một lựa chọn hiệu quả về chi phí. Các máy in nhãn này sử dụng nhiệt để làm tan chảy mực trên nhãn, tạo thành một nhãn bền, không thấm nước và chống đông, hoàn hảo cho điều kiện đông lạnh.

HPRT là thương hiệu máy in nhiệt đáng tin cậy ở Trung Quốc, cung cấp máy in nhiệt chất lượng cao trên toàn thế giới. Phạm vi sản phẩm của chúng tôi bao gồm máy in nhãn để bàn và công nghiệp với độ phân giải in lên đến 600 dpi.

Máy in nhãn HPRT in nhãn cho thực phẩm đông lạnh có khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, độ ẩm và dầu và vẫn rõ ràng và dễ đọc trong bất kỳ môi trường lưu trữ đông lạnh nào, từ phòng lạnh đến tủ trưng bày đông lạnh.

Đối với in ấn quy mô lớn, HPRT đề xuất hai phương pháp cho các nhà sản xuất thực phẩm:

● In thông tin sản phẩm có liên quan, bao gồm tên sản phẩm, ngày hết hạn, bảng thành phần, điều kiện lưu trữ và mã vạch theo dõi, trực tiếp trên nhãn trống.

● In logo thương hiệu của bạn hoặc nền tùy chỉnh trên cuộn nhãn màu được in sẵn để tăng cường sự hấp dẫn trực quan và tăng nhận thức về thương hiệu.

Việc lựa chọn vật liệu dán nhãn phù hợp và máy in nhãn cho thực phẩm đông lạnh sẽ giúp các nhà sản xuất thực phẩm đáp ứng tốt hơn các yêu cầu pháp lý, nâng cao hình ảnh thương hiệu và cung cấp trải nghiệm mua sắm an toàn và thuận tiện hơn cho người tiêu dùng. Nếu bạn đang tìm kiếm cách tốt nhất để dán nhãn sản phẩm đông lạnh của mình, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về giải pháp dán nhãn thực phẩm đông lạnh của chúng tôi!